– Que faire avec les légumes racines de saison comme le chou-rave?
– Comment cuisiner des légumes moches?
– Quelles recettes puis-je faire avec mes restants de citrouille d’Halloween?
Toutes ces questions ont été répondu par notre cuisinière Catherine Roy lors de trois ateliers vide-frigo offerts dans la magnifique cuisine collective du Centre des Loisirs Saint-Sacrement le 1er, le 15 et le 22 novembre 2023. Durant l’atelier, les participantes et participants ont mis la main à la pâte pour aider notre cuisinière dans ses recettes en plus de repartir avec les restants et les recettes.
