Couple actif à la retraite, Christiane et Denis aiment les paniers biologiques et faire du compost. D’ailleurs, Christiane est responsable du développement durable à Cohabitat Québec! Leur objectif est de réduire l’utilisation de la compostière et valoriser davantage les aliments qu’ils ont l’habitude d’y placer. Le pain et les pâtes, entre autres!

À quoi est attribué leurs aliments jetés? À un manque de planification.
Ce qui leur fait le plus mal au coeur quand ils jettent? Les impacts environnementaux.