Caroline et Marie-Noelle

Caroline et Marie-Noelle sont un jeune couple dans la trentaine, elles mangent bio et végé et aiment faire de la permaculture dans leur jardin, avec leurs poules urbaines. La cuisine se fait en famille, avec les deux enfants. En devenant Mange-Gardiens, elles souhaitent réduire davantage leur empreinte écologique et améliorer leurs habitudes de vie, malgré leur horaire chargé.

À quoi est attribué leurs aliments jetés? À un manque de planification et d’inventaire.
Ce qui leur fait le plus mal au coeur quand elles jettent? Les impacts environnementaux.