Flavie et Julia

Flavie et Julia sont deux professionnelles qui aiment bien fréquenter les petits commerces de proximité. Depuis quelques années, elles ont constaté une grande diminution de leurs déchets  mais le gaspillage alimentaire reste leur plus grande difficulté. Famille végétarienne, elles et les enfants mangent beaucoup de fruits mais en gaspillent aussi! Toutefois, la planification et la congélation sont bien maitrisées! En devenant Mange-Gardiens, elles souhaitent être plus efficaces dans la gestion du frigo et des aliments périssables.

À quoi est attribué leurs aliments jetés? Au coté imprévisible des enfants et à l’oubli des lunchs.
Leur principal défi à travers le projet? Réduire la quantité de fruits jetés et mieux prévenir le gaspillage fait par leurs enfants.