Les Mange-Gardiens
Quartier Saint-Sacrement
Le projet Mange-Gardiens du quartier Saint-Sacrement s’inspire des projets d’accompagnement personnalisé en réduction des déchets qui ont lieux ailleurs au Québec (Rosemont, Lévis), mais aussi en France et dans d’autres pays d’Europe. Nous avons d’abord fait du démarchage afin de trouver des ménages à pour les accompagner personnellement dans la lutte au gaspillage alimentaire. Ce volet du projet s’est terminé en mars 2022. Nous en sommes à analyser les résultats et bientôt, en 2023, nous pourrons vous dire ce qui a le plus d’impacts dans nos habitudes vers la réduction du gaspillage alimentaire !
Objectif initial de réduction du gaspillage alimentaire dans les ménages participants
ménages accompagnés vers l’adoption de nouvelles habitudes alimentaires
Une communauté active pour la réduction du gaspillage alimentaire.
Une mobilisation des citoyens du quartier Saint-Sacrement via diverses activités de sensibilisation.
Des commerces, des institutions et des partenaires sociaux sur le territoire s’affichant comme alliés du projet.
Ce qu'impliquait être un Mange-Gardiens
- Résider le quartier Saint-Sacrement;
- S’impliquer durant les 12 mois du processus;
- Participer au diagnostic individuel de départ;
- Se fixer un objectif de réduction du gaspillage alimentaire;
- Peser ses déchets alimentaires;
- Accepter de partager son expérience (témoignages, photos, vidéos, etc.).
Les ménages ont bénéficié de plusieurs ressources pour atteindre leurs objectifs:
- Accompagnement individuel et mensuel;
- Conseils personnalisés;
- Groupe Facebook;
- Ateliers et activités (ex. visite de l’incinérateur, ateliers de cuisine antigaspi et de conservation des aliments);
- Des activités accessibles aux enfants de 8 ans et plus.
Vous voulez recréer l'expérience?
Les outils développés dans le cadre du projet Mange-gardiens sont disponibles pour l’ensemble de la communauté !
La Trousse du participant peut facilement être utilisée par un groupe communautaire souhaitant soutenir ses membres dans la réduction du gaspillage alimentaire ou encore par une municipalité pour soutenir ses citoyens et citoyennes.
